談世界玫瑰發展史

玫瑰是薔薇科薔薇屬植物，主要分佈在北半球的溫帶和亞熱帶，是觀賞價值極高的多年生木本花卉植物之一。中國的薔薇屬植物種類很多，由於不同種類之間的形態特徵具有明顯的差別，而且具有一年一次開花性或一年四季開花性等不同開花習性，所以在中國又分別稱之為玫瑰、薔薇、月季等。目前，栽培的園藝切花玫瑰品種主要來源於中國月季（ Rosa chinensis) 、 突厥薔薇（ R ． damascena ）、黃玫瑰（ R ． foetida ）、歐洲玫瑰（ R ． moschata ）、香水月季（ R ． odorata ）、多花薔薇（ R ． multiflora ）、野玫瑰（ R ． rugosa ）、光葉薔薇（ R ． wichuraiana ）等原種的種間雜交種，所以，今天的切花玫瑰既可以稱做玫瑰，也可以叫做月季。

　　玫瑰是世界上最古老的栽培花卉之一。在歐洲，從古巴比侖時代已經開始栽培玫瑰，羅馬時代經常把玫瑰作為祭祀用品。但在 17 世紀以前，歐洲栽培的玫瑰都是由小亞細亞以西原產的原種改良培育而成，大部分栽培品種都是一年一次開花性、重瓣、不耐寒、花色單調、無香味。 17 世紀末，亞洲的中國月季、香水月季、野薔薇、光葉薔薇、野玫瑰等原種相繼傳入法國，通過與當地的玫瑰 R ． gigantea 和 R ． gallica 等原種進行反復雜交，於 1837 年培育出具有芳香、四季開花性的雜交品系『 Hybrid Perpetual 』。 19 世紀末又用中國月季與南歐原產的玫瑰 R ． gdllica 和 R ． moschata 等進行雜交，培育出 Tea 品系，在歐洲被廣泛栽培。 20 世紀初，又由 Hybrid Perpetual 與黃玫瑰進行雜交，培育出具有濃郁芳香、四季開花、大花型、花色豐富並且具有耐寒性的 Hybrid Tea 品系以及 FIoribunda 品系，成為今天世界玫瑰切花栽培的主要品系來源。

　　中國栽培月季的歷史也很早，據說 2000 年前就已經開始作為觀賞花卉廣為栽培。在宋代（西元 11 世紀～ 13 世紀）玫瑰已經成為當時最重要的觀賞花卉之一，被歷史上的名人墨客記載和歌頌。並且培育出許多大花型、重瓣、色繁、芳香、四季開花性的優良品種。在明代王象晉的《群芳譜》中就記載了很多月季品種。在清代評花館主的《月季花譜》中不但記載了國色天香、飛燕新妝、洞天秋月、漢宮春曉、六朝金粉、西施醉舞等數十種古代名貴品種，還記載了土肥水管理、整形修剪、移插繁殖、雜交育種、病蟲害防治等栽培管理技術。根據其記載可以推斷，中國的月季栽培以及育種水平代表著當時世界的最高水準，其成就遠遠超過法國的栽培育種專家。遺憾的是由於清代末年受英、法等外強的入侵，加上清朝政府的腐敗無能，使世界園藝之母的文明之邦蒙遭屈辱，代表著世界最高水準的花卉園藝以及花卉文化也遭到了無情的踐踏。接著是中國勞動人民長達百年之久的反封建、反侵略、反殖民地鬥爭。由於社會長期動盪不安，人民流離失所，中國的花卉園藝失去了昔日的光輝，無數優良月季品種也流失絕種。月季的栽培以及育種工作也斷檔百年之久。也正是在這個時期，歐洲的育種專家才培育出現代的切花品種，世界的花卉園藝中心才轉移到歐美。

　　中國的玫瑰或者月季是現代切花玫瑰的主要親本之一，特別是現代切花玫瑰的四季開花性、花色多樣性、芳香性和抗寒性等優良種性基本都來自于中國的月季、香水月季以及野薔薇或野玫瑰等。因此，現代的切花玫瑰在中國栽培只是『回歸故里』。中國的很多地區都適合玫瑰的栽培，很多城市都把玫瑰（月季）作為自己的『市花』。

　　目前，玫瑰已經成為世界上四大切花之一，其栽培面積僅次於康乃馨和菊花。栽培面積依次是荷蘭 898hm2 ，德國 626hm2 ，日本 605hm2 ，法國 452hm2 ，美國 366hm2 ，義大利 200hm2 ，瑞典 150hm2 。另外，還有墨西哥、肯雅、西班牙、摩洛哥等國也是玫瑰切花的主要產地和出口國。 中國的玫瑰栽培歷史很長，但是從栽培方式以及品種選育的方向來看，都是從觀賞園藝的角度出發，主要適用盆栽或者園林綠化。真正的大規模生產切花玫瑰是從 80 年代初開始。雖然玫瑰切花的生產歷史不長，但是發展速度非常迅猛，生產規模也正在日益擴大。